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sábado, 26 de junio de 2010

Macedonia borracha

Postre resultón muy sencillo de preparar y que se elabora en un santiamén con ingredientes que casi siempre solemos tener a mano en la nevera o la despensa de nuestra casa.

Ingredientes (para dos personas)
- Una naranja.
- Una manzana golden.
- Unas almendras.
- Un poco de zumo de limón.
- Una pizca de canela.
- Una cucharada de miel.
- Dos cucharadas de ron.

Modo de hacerlo
Lavar las manzanas, pelarlas y cortarlas en dados. Pelar muy bien la naranja y filetearla muy fina. Seguidamente echar los dados de manzana y la naranja en una ensaladera y rociar con un poco de zumo de limón. Añadimos la miel, la canela y el ron y removemos. Finalmente cortamos las almendras en bastoncitos y espolvoreamos la macedonia con ellos. Se puede servir a temperatura ambiente o un poco refrigerado.